牛蒡丝-土香食品—新鲜美味-牛蒡丝厂家

金华土香食品有限公司，厂家---日式料理原材料，牛蒡丝，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，牛蒡丝加工，品种齐全、价格合理。欢迎前来订购

土香食品为您介绍:

红薯片制作方法

工序1：使用红薯脱皮机对新鲜红薯进行清洗并脱皮，去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成，脱皮红薯不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；

工序2：使用红薯切片机对脱皮后的红薯进行切片，切片厚度1mm-3mm，芝麻牛蒡丝，根据红薯品种及季节有所不同，红薯切片不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；

工序3：将红薯切片放入漂洗池中进行漂洗，约十五分钟，根据情况可加入1%的食i盐。进入下一工序；

工序4：将漂洗后的红薯切片放入漂烫机中，机内有60%容量，90度左右的开水，牛蒡丝厂家，煮至8成熟，约五分钟左右。进入下一工序；

工序5：将煮熟的红薯切片晾干水分后，放入油炸机中进行油炸，待薯片浮起，表面金黄色时即可捞起，进入下一工序；

工序6：油炸后的红薯片由于含油量高，可放入离心脱油机中进行脱油，口感---。

至此，红薯片即可制作完成，根据情况进行包装储存即可；

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红薯有抗ai作用

饮食中蕞具有抗ai作用的营养物质是β－胡萝卜素(---a前体)、---c和---，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需---a、三分之一量的每天所需---c和约50微克的---；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β－胡萝卜素和---c的抗i氧化作用有助于抵抗i氧化应激对遗传物质脱氧核糖---(dna)的损伤，起一定的抗ai作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常---水平，体内---含量过低会增加得ai症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠---、预防便i秘和结肠直肠ai的作用。